Dans chacune de nos conserves, les chairs de bourgots sont rehaussées en saveurs par différentes recettes, toutes élaborées à partir des richesses gustatives de notre nature québécoise, ainsi que par des chefs émérites passionnés par les produits marins d’ici tels que Pierre-Olivier Ferry, Colombe St-Pierre et Tommy Roy. En toute simplicité, chacune de nos recettes comporte peu d’ingrédients, mais qui ont été choisis méticuleusement pour leur qualité culinaire, leur naturalité et leur proximité. Le tout sans additifs ou conservateurs.

Nos conserves se dégustent simplement : ouvrir et manger. Un plaisir à portée de main, à se faire ou à partager, et ce, où le cœur vous en dit! Et ce qu’il y a de bien avec nos conserves, c’est que l’on peut s’en faire des réserves au garde-manger et profiter des délicieuses saveurs marines du Saint-Laurent, même hors des saisons de pêche.